キトテノワのおひるごはん
キトテノワのランチは、素材選びからお客様へお出しするまで一つひとつ丁寧にお作りしています。
「丁寧な暮らしと食」をテーマに、手作りにこだわり野菜と発酵食をメインに考えたメニューです。
なくなり次第終了する場合があります。
野菜と発酵食の菜食プレート 土・日・月曜日
2,300(税込)ドリンク付き
Vegan-friendly menu
写真はイメージです。
野菜と発酵食を使った菜食プレートです
- 白インゲン玉ねぎ麹のポタージュ
- 大豆ミートハンバーグ（トマト舞茸のソース）
- かぼちゃの春巻き
- 重武農園さんの里芋グリル
- 柿の白和え
- 季節のグリル野菜
- ケールとグリーンリーフのサラダ 自家製ドレッシング
- 生姜と塩麹のピラフ
ドリンク付き
お米は、若狭町クリスファーム産の有機米を使用しています。
菜食スパイスカレー 水曜日
2,000(税込)ドリンク付き
Vegan-friendly menu
植物の旨みをぎゅっと詰め込んだ
スパイス香るプラントベースカレー
カシューナッツと玉ねぎをベースに、椎茸・牛蒡・大豆ミートを加えたプラントベースのカレー。
スパイスが香り、素材の旨みを引き立てます。
トッピング：
- 季節のグリル野菜
- 香ばしいテンペ
ドリンク付き
お米は、若狭町クリスファーム産の有機米を使用しています。
テンペ：大豆を発酵させた、インドネシアの伝統的なたんぱく食品。
からだにすっとなじむ、満足感たっぷりの一皿です。
ヴーヴレイのスイーツ
焼菓子
その他ドリンク
などなどご用意してお待ちしています。